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やっぱり食事は大切2021年02月13日paratt3のブログ･･･れが許されるのか」と驚くこともしばしあるし、今は丼ものが様々見られるけれど、江戸時代の武士が見たらそれをどう思うかとも思ったりもする。「食」は見る角度を･･･- 「大盤振舞はお正月行事だった?」について考える2021年01月02日団塊オヤジの短編小説Ameba宮中で供せられる膳ぜん、江戸時代ごろには民家で正月に･･･熟語辞典 人に金品や食事などを気前よく振る舞･･･そう。鎌倉時代以後、武士社会では饗応の宴を椀･･･
- 2018年度・2019年度の第２次口述試験の内容2020年11月27日gu6970のブログ。鎌倉時代に武道になり、江戸時代には娯楽となりました･･･和食は、貴族、僧侶、武士の食事でしたが、和食の本質的な魅力は、その作法の美しさや伝統にあり、中･･･
- 2020年度第２次口述試験合格の鉄則2020年11月18日gu6970のブログ。鎌倉時代に武道になり、江戸時代には娯楽となりました･･･和食は、貴族、僧侶、武士の食事でしたが、和食の本質的な魅力は、その作法の美しさや伝統にあり、中･･･
- 中世の日本料理の発達－中世日本の食(５)2021年01月11日tshintani19-66のブログ済むと「饗膳」と呼ばれる食事に移る。大饗は唐の文･･･~1333年)になり武士に政治の実権が移ると･･･。それでも、ここから江戸時代の民衆の酒宴を椀飯振･･･
- 東京漫遊食べ見て歩き①2020年11月23日マネジャーの休日余暇(アメーバブログ版)東京の美味しさを味わえる食事処は憧れ。出かけるこ･･･１７号線(旧中山道/江戸時代の五街道のうち一つ)･･･によれば「江戸時代、武士の田付又四郎の妻が病･･･
- 2019年度第２次口述試験のご紹介(その1)2020年09月23日gu6970のブログ。鎌倉時代に武道になり、江戸時代には娯楽となりました･･･和食は、貴族、僧侶、武士の食事でしたが、和食の本質的な魅力は、その作法の美しさや伝統にあり、中･･･
- 第２次口述試験問題の詳細2020年09月01日gu6970のブログと、和食は、貴族、僧侶、武士の食事でしたが、和食の本質的な･･･00選」P.90)(2)江戸時代の身分制度(3)鏡開き【14:00~15:00】(その2･･･
- 読書メモ:『別子太平記』2020年06月11日TAMO2の野球三昧は)義に生きて、義に死ぬ武士の魂など欠片もあるま･･･髭の老僧が三度三度の食事を運んでくれたらしい･･･蛉の紋はそろった。 江戸時代の鉱山の仕事の過酷さ･･･
- 医療エッセイ・9編2020年07月13日小説家・反ワク医師・空手家・浅野浩二のブログいしたある日、職員食堂で食事してたら、その子が、･･･うものを知らない人は武士道の心得をかいた葉隠･･･たのか。戦後からか、江戸時代からか。江戸時代の大･･･
